傾力做好“茶文章”——訪安徽省政協(xié)委員寧井銘
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傾力做好“茶文章”——訪安徽省政協(xié)委員寧井銘

1月12日,臨近省兩會,省政協(xié)委員、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品產(chǎn)業(yè)研究所所長寧井銘正緊鑼密鼓地準(zhǔn)備提案。今年,他準(zhǔn)備的兩份提案都與茶葉有關(guān)?!耙恢毖芯坎枞~,很關(guān)注茶葉發(fā)展,所以重點(diǎn)在相關(guān)領(lǐng)域準(zhǔn)備了提案。”寧井銘說。

祁門安茶歷史悠久、口感上佳,由于采摘期短、畝產(chǎn)效益低、無規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等問題,導(dǎo)致知名度始終不溫不火。為此,寧井銘建議,應(yīng)加大對祁門安茶的開發(fā)力度,讓更多人知道、愛上這種茶,提高其產(chǎn)量、打開其銷路。

寧井銘的另一份提案聚焦六安大黃茶。大黃茶作為后起之秀,市場前景較好,然而,采摘期短,產(chǎn)量偏低。“形成一個茶葉品牌不容易,應(yīng)該通過技術(shù)等手段,延長大黃茶采摘時間,擴(kuò)大其品牌知名度,這樣不僅能增加茶農(nóng)收入,也能進(jìn)一步提高安徽茶知名度和美譽(yù)度?!睂幘懕硎尽?

過去的一年,寧井銘積極參加省政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會組織的座談會及調(diào)研活動。在與其他政協(xié)委員交流中,產(chǎn)生了普及和推動茶文化知識的想法。在大家的努力下,去年,合肥一中肥東分校與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)共建全省首個徽茶文化課程實(shí)踐基地。寧井銘與農(nóng)大師生來到中學(xué)校園,手把手教孩子們制茶,傳播茶科技,宣傳傳統(tǒng)茶文化。“通過我們的努力,能讓中學(xué)生了解茶文化,從而陶冶情操、體驗(yàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,很有意義。”寧井銘說。

“研究這么多年茶葉,對這一領(lǐng)域深有感情?!睂幘懻f,安徽茶葉品種多、基礎(chǔ)好,作為省政協(xié)委員,應(yīng)發(fā)揮專長,幫助安徽茶葉進(jìn)一步提檔升級,努力讓茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。


來源:安徽日報 記者 殷驍,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除